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                        餐飲店鋪怎么裝修設計,效果更出眾?

                        文章出處:方致酒店設計顧問機構 發表時間:2021-12-28 14:00 


                         搜狗截圖20211228140053.jpg

                          消費者對餐飲環境的消費性要求不斷增加,原先一個稍稍裝修的,差不多檔次就行了,現今已無法滿足大眾的口味了。再加上各類連鎖快餐服務的興起,餐飲行業的裝修環境和質量普遍上了另一個級別。所以店鋪的裝修質量好壞,是否吸引眼球,已經變成餐廳經營不可少的部分。那如何裝修,才能讓餐廳的視覺效果更出眾呢?

                          一、餐飲店空間造型

                          空間布局形態,是餐飲店內裝修的重中之重。一則利于人員疏散。二則提高餐飲的服務效率。三則賦予空間的獨特性。餐飲店鋪空間設計是固有的橢圓形、方形,還是賦予流動性和藝術性的回廊型,空間的格局創造,是在設計之初就做好全面細致的規劃,在滿足人員流動更方便的情況下,格局新穎獨特,感受非常直觀和立體,這是突出餐廳視覺效果的最好方式。

                          二、墻面裝飾布置

                          通常很多餐飲店鋪會從壁紙、涂鴉、貼紙藝術等裝飾角度,豐富增添空間的美觀性、趣味性、豐富性?;蛘哂冒纪垢械牟牧?、新穎的造型設計、個性多彩瓷磚,運用鏡片、金屬材料等提升店鋪整體的格調和氣質。如何進行選擇或搭配,均是以餐廳的風格定位為導向,巧妙的綜合多種元素,才能打造一個令人賞心悅目的消費環境。好的店鋪環境設計方案,要突出重點,局部點綴烘托,整體設計協調有序,讓客戶印象深刻。

                          三、燈光環境渲染

                          餐飲店鋪的就餐氣氛,所以去飯店消費的年輕人居多。吃飯就是吃個氣氛,無論交談、喝酒、閨蜜小聚、整酒席,都是想開心的聚聚,享受美食的輕松愜意。所以飯店營造的氛圍很重要。燈光渲染到位,會提高顧客就餐的食欲,提升就餐體驗。在不干擾餐廳主色調的前提下,提升消費空間的層次感。利用光影明暗對比、局部照明、光源角度、光色變化等創意手法,營造溫馨、樸實、寧靜、舒適的就餐氛圍。

                          四、擴大視覺的空間處理

                          店內空間的有效開發利用,能降低空間的擁擠感,使店鋪的空間視覺更寬更遠。比如店內軟裝陳設的色彩要統一、顏色的分布區間多,會增大空間的逼仄感,視覺上會比較難受。合理利用端景、鏡面、屏風、格欄等元素,創造若隱若現,以小見大,別有洞天之感,但要控制好空間的張弛度,以免過猶不及。另外店內的吊頂設計和材料選擇,也能起到擴大空間的效果。這就考驗設計師的經驗和眼力了。

                          餐飲店鋪,只要地段靠譜、菜品合適、價格不過分、服務不算糟糕,再配上有氛圍又比較上道的店鋪環境,生意不會差到哪兒去。雖然店鋪的裝修質量好否,不是增加營業額的唯一因素,但卻是客戶是否會重復消費的一個重要因素。在競爭激烈的今天,做生意比別人得更快一步。

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