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                        成都度假酒店餐廳廚房設計需要考慮到的問題分享

                        文章出處:方致酒店設計顧問機構 發表時間:2021-06-17 19:43 


                        成都度假酒店餐廳廚房設計需要考慮到的問題分享

                            方致酒店設計:12年專注酒店餐飲會所設計分享以下內容,僅同用戶參考。方致與275家客戶共同見證,

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                        度假酒店設計中廚房是單元的主要特征之一,因此應該為了讓人產生興趣和感到愉悅并為日常使用而對其進行設計。

                        度假酒店設計的時候選擇廚房用具電器和細木家具必須為公認的優質品牌。廚房應包括(但不限于)以下:

                        1)煤氣灶,帶排氣罩和自動清潔爐。

                        2)內裝式微波爐電冰箱,帶內置式制冰機。

                        3)隱蔽于水槽以上細木家具內的碟/盤架。

                        4)包括煮咖啡機/卡普契諾及愛斯普利索咖啡(蒸餾咖啡)制作機、磨咖啡器、烤箱、攪拌器、混合器以及食物加工機在內的用具電器。

                        5)洗碗機。

                        6)下裝式雙不銹鋼水槽,帶組合噴霧器。

                        7)水槽內廢物處理裝置崗巖柜臺頂部。

                        8)箱柜內肥料桶壓緊器。

                        9)柜臺空間至少12線性英尺,加上有充足空間放置四把酒吧圓凳的島式柜臺。

                        10)帶玻璃正面的冷凍酒存放處。

                        11)可走進式食品/餐具柜。

                        12)電話和電視。

                        希望以上分享對酒店設計師與即將酒店裝修的業主供參考。我們12年酒店設計經驗,為275家客戶共同見證。


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